Laakerinlehtien kuivaaminen kotona
- Laita paperipyyhe suurelle uunipellille niin, että siihen mahtuvat kaikki laakerinlehdet, jotta ne eivät kosketa.
- Levitä laakerinlehdet talouspaperille. …
- Aseta uunipelti lämpimään, kuivaan huoneeseen, jossa on hyvä ilmanvaihto. …
- Tarkista lehdet viikon kuluttua ja käännä ne ympäri.
Kuinka kuivaat laakerinlehtiä?
Käytä suurta leivinpaperia ja peitä se yhdellä kerroksella talouspaperia. Levitä laakerinlehdet paperipyyhkeille, jotta ne eivät ole kerroksittain tai kosketa toisiaan. Aseta sitten arkki lämpimään, kuivaan paikkaan poissa suorasta auringonvalosta. Viikon kuluttua käännä lehdet ympäri ja anna niiden kuivua vielä viikko.
Kuinka kuivaat ja säilöt laakerinlehtiä?
Tuoreet laakerinlehdet ovat yleensä karvaita, ja niiden kuivaaminen lieventää niiden katkeruutta. Kuivuttuaan laakerinlehtiä säilytetään ilmatiiviissä suljetussa muovipussissa poissa suorasta auringonpaisteesta lämpötilassa 18-21 C (65–70 F.) enintään vuoden ajan.
Voiko laakerinlehdet kuivata uunissa?
Laorkerinlehtien kuivaaminen uunissa
Vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai leivinpaperilla ja esilämmitä uuni 212ºF (100 ºC). Pese ja kuivaa lehdet ja aseta ne yhdeksi kerrokseksi valmiille uunipellille. Paista 30 minuuttia ja käännä sitten lehdet. Paista vielä 30 minuuttia ja tarkista sitten lehdet.
Kuinka kuivaat lehtiä uunissa?
2. Yrttien uunikuivaus
- Aseta yrttien lehdet tai siemenet keksilevylle tuuman syvyyteen tai alle.
- Laita yrtit avoimeen uuniin miedolla lämmöllä – alle 180 astetta F – 2-4 tunniksi.
- Jos haluat nähdä, ovatko yrtit kuivia, tarkista, murenevatko lehdet helposti.
