: paista voidellun murun tai juustoraasteen kanssa, kunnes muodostuu kuori tai rapea pinta.
Onko sana gratinoitu?
Sanan "gratinoitu" merkitys englannin sanakirjassa
Gratinoitu on adjektiivi. Adjektiivi on sana, joka liittyy substantiiviin sen määrittämiseksi tai tarkentamiseksi.
Mitä Gratineed tarkoittaa?
gratinéed amerikanenglanniksi
(ˌgrɑtənˈeɪd; ˌ grætənˈeɪd) adjektiivi . ruskealla leivänmurulla ja juustoraasteella.
Mitä au gratin tarkoittaa ranskaksi?
Kun valmistat ruoan au gratinilla, ripottelet siihen korppujauhoja ja ruskistat pintaan kuumassa uunissa. … Ilmaus au gratin tarkoittaa kirjaimellisesti " raasttamalla" tai "kuorella" verbistä raastaa, "raapia, raapia tai raastaa ".
Mitä eroa on gratiinilla ja au gratiinilla?
Gratiini on ranskan kielen sana, joka tarkoittaa kuorta, joka muodostuu astian päälle, kun ruskistetaan uunissa tai broilerin alla. … Perunat au gratin ovat esikeitetyn (yleensä keitetyn) perunan viipaleita, jotka on keitetty kermassa ja päällä juustoa, joka tekee gratiinista.
