Pääasiassa aavikkoalueilla ja harvoin viljelty kachri on ruskeankeltainen kurkkulajike ja muistuttaa pientä melonia. Kachri on aluksi katkera, mutta kypsyessään makeuttaa hapan, melonin maun.
Mitä kutsutaan Kachri-vihannekseksi englanniksi?
Kachri ei vain näytä villikurkulta, itse asiassa sitä kutsutaan englanniksi jopa Wild Cucumberiksi (myös Bitter Cucumber). Se kasvaa villinä kuivilla aavikkoalueilla ja on alueen ravitseva vihannes.
Onko Kachri-jauhe hyvää terveydelle?
Kachri-jauheen terveyshyödyt
Sillä on kolminkertainen hyöty, koska se on jäähdytysneste, tonic & piristävä. Kachri-jauheen säännöllinen käyttö voi auttaa parantamaan pieniä ihosairauksia, kuten paiseita, makuuhaavoja, täitä, ilmentymiä, pistelyä, kutinaa, korvasärkyä jne.
Kuinka monta kaloria Kachri-hedelmissä on?
Kachrin (Cucumis callosus (Rottler) Cogniaux) kypsiä hedelmiä on saatavilla runsaasti Lounais-Rajasthanissa; se on yksi panchcutta-nimellä tunnetun herkullisen vihanneksen ainesosista. Siinä on 1,28 g rasvaa, 1,21 g kuitua, 43 Kcal energiaa ja 29,81 mg C-vitamiinia 100 gm-1 tuoreessa hedelmässä.
Onko Kachori hyvä painonpudotukseen?
Ennen kuin otat kätesi tälle kaloripitoiselle aamiaiselle, muista tämä friteerattu herkku voi järkyttää painonpudotussuunnitelmasi ja järkyttää kolesteroli-/verensokeritasosi..
