- Jyrkkä humala ja muut ainekset teen valmistukseen.
- Tee unelmatyyny humalasta.
- Tee pehmeää humalahiivaa leipää varten.
- Syö nuoria humalan versoja kuin parsaa.
- Käytä humalaa kuumakäsitellyn saippuan valmistukseen.
- Liitä humalaa salaattikastikkeisiin ja kastikkeisiin.
- Hauduta humalan kukkia muhennoksissa tai ripottele suolaisten ruokien päälle.
Mitä teet humalalla?
Niitä käytetään ensisijaisesti karvas-, aromi- ja stabilointiaineena oluessa, joihin katkeruuden lisäksi ne antavat kukkaisia, hedelmäisiä tai sitrusmaisia makuja ja aromeja.. Humalaa käytetään eri tarkoituksiin myös muissa juomissa ja yrttilääkkeissä.
Kuinka käytät humalaa oluessa?
Keetämisen aikana panimot lisäävät humalaa vierteeseen asteittain kitkeryyden, maun ja aromin aikaansaamiseksi. Karvas humala lisätään vierteeseen keittämisen alkaessa ja annetaan kuplia ja hautua vähintään 45 minuuttia ja enintään puolitoista tuntia.
Voitko käyttää humalaa ruoanlaitossa?
Hummaa voidaan käyttää lautasen haudutukseen, sen jälkeen siivilöidä; esimerkiksi valmistettaessa kastikkeita, vaniljakastikkeita ja niin edelleen. Tämä sopii erinomaisesti, kun haluat humalan makua, mutta ilman varsinaista humalamateriaalia astiassa. … Tuore humala poistaa vähän, jos ollenkaan, nestettä reseptistäsi.
Voiko humala saada sinut korkealle?
Toisin kuin rikkaruoholla, humalapoltosta ei voi päihtyä. Saat vain hyvin selkeän maun tai "sututuntuman", kuten oudot sanovat, joka maistuu - paremman ilmauksen puutteessa - uskomattoman oudolta.