Kofeiinilla ei ole vaikutusta raudan imeytymiseen joten jos joku on huolissaan raudan puutteesta, ei ole mitään järkeä vaihtaa kofeiinittomaan kahviin. Terveillä ihmisillä ei ole ongelmia raudan imeytymisessä. Mutta niille, joilla on raudanpuute, on luultavasti parasta jättää kahvin tai teen juominen väliin aterian yhteydessä.
Kuinka kauan sinun tulee odottaa kahvin juomista raudan ottamisen jälkeen?
Kun käytät rautasulfaattia (tai kun syöt runsaasti rautaa sisältäviä ruokia), varmista, että jätät 2 tunnin tauon ennen teen tai kahvin nauttimista. tämän luettelon ruoat. Tämä auttaa kehoasi imemään rautaa.
Mikä estää raudan imeytymisen?
Kalsium (kuten rauta) on välttämätön kivennäisaine, mikä tarkoittaa, että elimistö saa tämän ravintoaineen ruokavaliosta. Kalsiumia löytyy elintarvikkeista, kuten maidosta, jogurtista, juustosta, sardiinista, säilykkeestä lohesta, tofusta, parsakaalista, manteleista, viikunoista, naurisvihreistä ja raparperista, ja se on ainoa tunnettu aine, joka estää sekä ei-hemi- että hemiraudan imeytymistä.
Miksi kahvi on haitallista anemialle?
Raudanpuute on yleisin anemian syy ja kofeiini voi todellakin estää raudan imeytymistä. Punasolut kuljettavat happea keuhkoista muuhun kehoon hemoglobiinin avulla, joka sitoo happea soluissa.
Voinko ottaa rautaa kahvin juomisen jälkeen?
Rautalisät imeytyy parhaiten, kun ne otetaan veden tai hedelmämehun kanssa tyhjään vatsaan. Vältä syömästä rautalisäsi kanssa ruokia ja juomia, kuten munia, teetä, kahvia ja suklaata, sillä ne estävät raudan imeytymistä.
