Hydroksiproliinin häviämistä ei havaittu, ja päätellään, että hydroksiproliini on todellakin elastiinin ainesosa, jossa se esiintyy kollagenaasiresistentissä sekvenssissä. … Molemmat proteiinit sisälsivät pienen määrän leimattua hydroksiproliinia suoraan.
Missä proteiineissa on hydroksiproliinia?
Kollageenin lisäksi nisäkäsproteiinien elastiini ja argonaute 2 sisältävät kollageenin k altaisia domeeneja, joissa muodostuu hydroksiproliinia. Jotkut etananmyrkyt, konotoksiinit, sisältävät hydroksiproliinia, mutta niistä puuttuu kollageenin k altaisia sekvenssejä.
Mikä proteiini sisältää hydroksilysiiniä ja hydroksiproliinia?
Tyypin I kollageeni on ylivoimaisesti runsain kollageeni kehossa. Siinä on mitä epätavallinen aminohappokoostumus, 33 % glysiiniä ja 10 % proliinia. Se sisältää myös hydroksiproliinia ja hydroksilysiiniä.
Mistä hydroksilysiiniä ja hydroksiproliinia löytyy?
Aminohapot, peptidit ja proteiinit
Joitakin lisäaminohappoja löytyy myös erityisistä proteiineista, esimerkiksi hydroksiproliinia ja hydroksilysiiniä esiintyy kollageenissa; niitä tuotetaan hydroksyloimalla aminohapot proliini ja lysiini proteiinisynteesin jälkeen.
Mistä leusiinia löytyy?
Leusiinin epäillään olevan ainoa aminohappo, joka voi stimuloida lihasten kasvua ja auttaa estämään lihasten rappeutumista iän myötä. Runsaasti leusiinipitoisia ruokia ovat kana, naudanliha, sianliha, kala (tonnikala), tofu, säilötyt pavut, maito, juusto, kurpitsansiemenet ja munat.
