Sokerinkorvike on elintarvikelisäaine, joka antaa makean maun kuten sokerin, mutta sisältää huomattavasti vähemmän energiaa kuin sokeripohjaiset makeutusaineet, joten se on nollakalorinen tai vähäkalorinen makeutusaine.
Mitä ovat esimerkkejä luonnollisesta sokerista?
Luonnollisesti esiintyviä sokereita löytyy maidosta (laktoosi) ja hedelmistä (fruktoosi). Kaikki tuotteet, jotka sisältävät maitoa (kuten jogurtti, maito tai kerma) tai hedelmiä (tuoreita, kuivattuja) sisältävät joitakin luonnollisia sokereita.
Mitä ovat 4 esimerkkiä luonnollisesta sokerista?
Ruokosokeri, melassi, ohramallas… luettelo jatkuu ja jatkuu eri tyypeistä ja sokereista.
Mitä pidetään luonnollisena sokerina?
Luonnollisia sokereita löytyy hedelmistä fruktoosina ja maitotuotteissa, kuten maidosta ja juustosta, laktoosina. Luonnollista sokeria sisältävillä elintarvikkeilla on tärkeä rooli syöpäpotilaiden ja kaikkien syöpää ehkäisevien ihmisten ruokavaliossa, koska ne tarjoavat tärkeitä ravintoaineita, jotka pitävät kehon terveenä ja auttavat ehkäisemään sairauksia.
Mikä on terveellisin luonnollinen sokeri käytettäväksi?
Stevia - pakkauksessa, tippoina tai kasvismuodossa - on ravitsemusterapeutin suosikki. Se ei vain sisällä nollakaloreita, vaan steviapohjaiset makeutusaineet ovat kasviperäisiä eikä keinotekoisia. Stevia sekoitettuna sokerialkoholiin nimeltä erytritoli (Truvia®) toimii hyvin myös vähähiilihydraattisissa jälkiruoissa.
