Logo fi.boatexistence.com

Kun voikerma on liian juoksevaa?

Sisällysluettelo:

Kun voikerma on liian juoksevaa?
Kun voikerma on liian juoksevaa?

Video: Kun voikerma on liian juoksevaa?

Video: Kun voikerma on liian juoksevaa?
Video: Как получить эффект ржавчины с помощью патины 101 2024, Heinäkuu
Anonim

Joten, olipa voikermasi todellinen keitto tai vain hieman juoksevaa, vastaus on jäähdyttääksesi. Jos voikerma on tarpeeksi ohutta valumaan pois lusikasta, laita koko kulho jääkaappiin 20 minuutiksi, kunnes kuorrute alkaa kovettua reunoista.

Miksi voikreemini on aina juoksevaa?

Kuorrute on liian juoksevaa Tämä voi johtua siitä, että voi oli liian pehmeää tai lisäsit liikaa maitoa, jos se on voikermakuorrutetta, tai se voi johtua siitä, että voit olet ylittänyt sen, jos teet tuorejuustokuorrutetta. … Tuorejuuston tulee aina olla täysrasvaista ja se tulee käyttää jääkaapista otettuna kylmänä.

Miten voin sakeuttaa voikermaa ilman tomusokeria?

Jos yrität välttää lisäämästä sokeria jo makeaan jälkiruokaan, kokeile lisätä kuorrutteeseen maun mukaista sakeuttamisainetta. Näitä sakeuttamisaineita ovat: maissitärkkelys, gelatiini, tuorejuusto, kaakaojauhe, kylmä raskas kerma, tapioka, arrowjuurtärkkelys, jauhot ja jopa voi.

Kuinka voin korjata juoksevan voikermakuorrutuksen?

Joten, olipa voikermasi todellinen keitto tai vain hieman juoksevaa, vastaus on jäähdyttää se. Jos voikerma on tarpeeksi ohutta valumaan pois lusikasta, pakasta koko kulho 20 minuutiksi, kunnes kuorrute alkaa kovettua reunoista.

Kuinka jäykistät voikerman?

Alentamalla lämpötilaa kuorrutuksen pitäisi tiivistyä välittömästi Tämä on loistava temppu voikermakuorrutukseen, joka on saatettu sekoittaa liikaa tai valmistettu lämpimässä keittiössä. Jos tämä ei näytä toimivan, kokeile lisätä seulottua tomusokeria muutama ruokalusikallinen kerrallaan.

Suositeltava: