Virhe: siitä tulee keittoinen tai vetinen Toinen tapa arvioida, onko sinulla vetisiä vihanneksia, on tämä: Jos se kutistuu kooltaan yli puoleen, kun kypsennät sen liesi, pidä sitä vetisenä kasviksena.
Mitä teen, jos vuoka on liian juokseva?
Vatkaa tasaosissa osissa maissitärkkelystä ja kylmää vettä pienessä kulhossa. Käytä yksi ruokalusikallinen maissitärkkelystä kupillista nestettä, jota haluat sakeuttaa. Sekoita kaikki paakut pois. Lisää se vähän kerrallaan muutama minuutti ennen kastikkeen valmistamista, kunnes olet tyytyväinen paksuuteen.
Mistä tiedät, että vuoka on valmis?
Mistä tiedät, että vuoka on valmis? jos testataan lämpömittarilla, kun kakku on kypsennetty. Pataruoat – Kypsennä vuoat 165 asteessa F. Ruoasta tulee kuumaa, kuplivaa ja höyryävää kautta altaan.
Miten saostetaan vetinen vuoka?
Vatkaa teelusikallinen jauhoja pienessä kylmässä vedessä lietteen muodostamiseksi ja sekoita sitten muhennoksen joukkoon sen kypsyessä. Älä lisää kuivia jauhoja suoraan muhennokseen, koska se voi paakkuuntua. Lietteen lisäämisen jälkeen kiehauta muhennos. Tämä keittää jauhojen maun ja antaa tärkkelyksen turvota.
Miten korjaat vetisen aamiaisvuokan?
Jahot on yleisin tapa paksuntaa liharuokia. Kun olet ruskistanut lihan, voitele pannu jauhoilla; jauhot imevät itseensä rasvaa ja muita nesteitä prosessin aikana. Lisää seuraavaksi teelusikallinen jauhoja kerrallaan, kunnes saavutat haluamasi koostumuksen.
