Tydyttyneet rasvat ovat haitallisia terveydelle monella tapaa: Sydäntautiriski. Kehosi tarvitsee terveellisiä rasvoja energiaa ja muita toimintoja varten. Mutta liian paljon tyydyttynyttä rasvaa voi aiheuttaa kolesterolin kertymistä v altimoihisi (verisuoniisi).
Mikä rasva on hyvä tyydyttynyt tai tyydyttymätön?
Hyvien rasvojen syöminen tyydyttyneiden rasvojen sijaan voi myös auttaa estämään insuliiniresistenssiä, joka on diabeteksen edeltäjä. (16) Vaikka tyydyttyneet rasvat eivät ehkä olekaan niin haitallisia kuin aiemmin luultiin, todisteet osoittavat selvästi, että tyydyttymättömät rasvat ovat edelleen terveellisin rasvatyyppi.
Mitkä ovat tyydyttyneiden rasvojen terveyshyödyt?
Tydyttyneet rasvat:
- Tyllättyneet rasvahapot muodostavat vähintään 50 % solukalvoista. …
- Niillä on tärkeä rooli luiden terveydelle. …
- Ne suojaavat maksaa alkoholilta ja muilta myrkkyiltä, kuten tylenolilta.
- Ne parantavat immuunijärjestelmää.
Miksi tyydyttyneet rasvat ovat haitallisia terveydelle?
Liian paljon tyydyttyneiden rasvojen syöminen ruokavaliossa voi nostaa "huonoa" LDL-kolesterolia veressäsi, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. "Hyvällä" HDL-kolesterolilla on positiivinen vaikutus, koska se vie kolesterolia kehon osista, joissa sitä on liikaa, maksaan, josta se poistuu.
Mitä ovat epäterveelliset rasvat?
Kahden tyyppisen rasvan - tyydyttyneen rasvan ja transrasvan - on todettu olevan mahdollisesti haitallisia terveydelle. Suurin osa tämäntyyppisiä rasvoja sisältävistä ruoista ovat huoneenlämmössä kiinteitä, kuten: voi. margariini.
