Kapronihappo, joka tunnetaan myös nimellä heksaanihappo, on heksaanista johdettu karboksyylihappo, jonka kemiallinen kaava on CH 3 4COOH. Se on väritön öljymäinen neste, jonka haju on rasvainen, juustomainen, vahamainen ja samanlainen kuin vuohilla tai muilla pihaeläimillä.
Mihin kaproiinihappoa käytetään?
Kaproiinihapon ensisijainen käyttötarkoitus on sen esterien valmistuksessa käytettäviksi keinotekoisina makuaineina ja heksyylijohdannaisten, kuten heksyylifenolien, valmistuksessa. Kaproiinihapon suolat ja esterit tunnetaan kaproaatteina tai heksanoaatteina.
Mistä kaproiinihappo on valmistettu?
Kapronihappoa voidaan tuottaa käymisen avulla maitohapon käänteisellä β-hapetuksella, joka syntyy vähäarvoisesta lignoselluloosabiomassastaKapronihapon in situ -uutto voidaan saada aikaan käymisprosessiin kytketyllä membraanielektrolyysillä, mikä mahdollistaa t alteenoton faasien erotuksella.
Mistä kaproiinihappoa löytyy?
Kaproiinihappoa löytyy luonnostaan erilaisista kasvi- ja eläinrasvoista ja -öljyistä.
Mitä kaproiinihappo tarkoittaa?
: nestemäinen rasvahappo C6H12O2, jota esiintyy glyseroliesterinä rasvoissa ja öljyissä tai valmistettu synteettisesti ja jota käytetään lääkkeissä ja aromeissa.