Joissakin lajikkeissa on luonnostaan vähemmän sokeria ja alkoholia. Riesling ja Pinot Blanc (valkoiset viinirypäleet) ovat niitä. Punaviinissä Beaujolais ja Valpolicella sisältävät yleensä hieman vähemmän alkoholia. On selvää, että vähäalkoholinen viini ei juota sinua yhtä nopeasti, mutta lopulta liian paljon viiniä aina
Mikä viini saa sinut juopumaan nopeimmin?
"Joten me juovumme nopeammin samppanjasta kuin samasta määrästä valkoviiniä." Pohjimmiltaan heti kun korkki poksahtaa, samppanjaan liuennut hiilidioksidi aloittaa matkansa juomassa kuplivana kaasuna, joka leijuu pinnasta.
Mikä viini ei juota sinua?
Mutta älä unohda joitain maailman off-dry-kauneita: Moscato d'Asti, Bugey Cerdon ja Sekt Saksasta ovat kaikki hyviä vetoja. Vähäalkoholisia punaisia on vaikeampi löytää, mutta niitä on olemassa. Beaujolaisista voi tehdä upeita, täyteläisiä ja tiivistettyjä viinejä noin 12,5–13 prosentin pitoisuudella.
Voitko juoda rieslingiä sellaisenaan?
Useimmat sommit sanovat Riesling on hienoa sellaisenaan, mutta jos yrität tehdä vaikutuksen ystäviisi, tämä viini syöksyy cocktailiin yrittämättä liikaa. Käytä kevyempiä liköörejä, kuten vodkaa tai tequilaa, ja korosta sitten viinin vivahteita hienovaraisilla hedelmämauilla maustetusta likööristä tai hedelmäsoseesta.
Milloin minun pitäisi juoda Rieslingiä?
Tarjoile jälkiruokana tai jälkiruoana
Isän aterian jälkeen kun jälkiruoalle ei ole enää tilaa, me rakastan siemaillen makeaa Rieslingiä. Se on myös täydellinen lahja isännälle, jos olet menossa lomaillalliselle. Tyylikkääksi ja helpoksi jälkiruoaksi tarjoile vaniljajäätelöä tuoreen viikunan kera tällä Rieslingillä.
