Toisin kuin muut kuivatut pavut, adzuki-papuja ei tarvitse liottaa ennen niiden keittämistä. Jopa ilman liotusta, ne kypsyvät yleensä alle 90 minuutissa liedellä!
Kuinka kauan liotat adzuki-papuja ennen keittämistä?
Jos haluat liottaa pavut ennen keittämistä, upota pavut veteen kattilaan, peitä ne ja anna niiden liota kahdeksasta kahteentoista tuntia. Kun ne on liotettu, valuta ne ja huuhtele ne useita kertoja. Käytä riittävän suurta kattilaa.
Voitko liottaa Adzuki-pavut nopeasti?
TARVITSEKO LISÄÄ Adzuki-papuja? Ei! Adzuki-pavut ovat pieniä ja nopeita keitettyjä verrattuna muihin papuihin, kuten mustiin papuihin tai kikherneisiin, joten mitään liotusta ei vaadita ennen keittämistä.
Kuinka liotat adzuki-papuja yön yli?
Jos et käytä aduki-papuja, on parasta liottaa papuja yön yli suuressa kattilassa, joka on peitetty vedellä. Kun ne ovat liotuneet, valuta ne ja huuhtele useita kertoja. Jos käytät aduki-papuja, huuhtele ne.
Kuinka kauan liotat adzuki-papuja itää varten?
KASVATUSOHJEET
Liota 1/3-1 kupillista papuja viileässä vedessä 8-12 tuntia. Valuta liotusvesi pois. Älä koskaan liota enää.
