6 nopeaa tapaa lieventää liian mausteista ruokaa
- Lisää ainesosia laimentaaksesi mausteisuutta. Helpoin tapa lieventää liian mausteista ruokaa on lisätä ainesosia mausteisen elementin osuuden vähentämiseksi. …
- Lisää maitotuotteita. …
- Lisää happoa. …
- Lisää makeutusaine. …
- Lisää pähkinävoita. …
- Tarjoile mietojen, tärkkelyspitoisten ruokien kanssa.
Miten neutraloitat mausteisen ruoan?
Happamat ainesosat, kuten sitruuna- tai limetimehu, etikka, viini, tomaatit ja jopa ananas auttavat kaikki neutraloimaan mausteisen öljyn pH-tasoa ja alentamaan joitakin tuo palavan kuuma maku. Lisää puolen sitruunan tai limen mehu tai ruokalusikallinen viiniä, etikkaa tai tomaattikastiketta ylimaustettuun annokseesi.
Miten neutraloit cayennepippurin?
Voit lisätä ruokiisi makeutta helpottaaksesi cayennepippurin liiallista lämpöä. Sekoita vain vähän sokeria tai hunajaa astiaan. Sokeria käytettäessä monet asiantuntijat ehdottavat ruskeaa sokeria parhaana vaihtoehtona. Sokeri on erityisen tehokasta, kun se yhdistetään hapon kanssa sitrushedelmien tai etikan muodossa.
Miten korjaat maustetun curryn?
5 tapaa tehdä currysta tai chilistä vähemmän mausteinen:
- Lisää vihanneksia. …
- Kookosmaito tai kerma. …
- Sitruuna, lime tai etikka. …
- Jogurttia tai smetanaa. …
- Sokeri tai ketsuppi.
Kuinka valmistat mausteista ruokaa ja toivut siitä?
"Haluat syödä kirjaimellisesti puhdasta voita tai juustoa", Day neuvoo."Suora tyydyttynyt rasva auttaa imemään julmuuden vatsaasi." Hän sanoo, että jogurtti voi myös auttaa lievittämään kipua. Voit tehdä sen ennen mausteisen ruoan syömistä valmistellaksesi ja sen jälkeen lievittääksesi palovammoja.
