Vaikka nämä nuudelit ovat täysin turvallisia kuluttaa, jos niitä syödään satunnaisesti (ja pureskellaan perusteellisesti), mielestäni niitä tulisi pitää kuitulisänä tai tilapäisenä dieettiruokana3.
Miksi konjac on huonoa?
Konjac-riskit ja varotoimet
Konjac-karkeilla on hyytelömäinen rakenne, joka ei liukene suussa kuten muut gelatiinituotteet Konjac-lisät voivat myös laajentua ruokatorvessa tai suolistoon ja aiheuttaa tukos. Riski on suurempi, jos: otat konjac-tabletteja.
Onko konjac kielletty Australiassa?
Glukomannaania, joka on konjac-juurikuitua, käytetään sakeuttamisaineena tietyissä elintarvikkeissa. Vaikka se on sallittu nuudeleissa Australiassa, se kiellettiin lisäravinteena vuonna 1986, koska se voi aiheuttaa tukehtumisvaaran ja tukkia mahan. Konjacia sisältävä minikuppihyytelö on myös kielletty Australiassa.
Ovatko konjac-nuudelit terveellisiä?
Konjac-tuotteilla voi olla terveyshyötyjä. Ne voivat esimerkiksi alentaa verensokeri- ja kolesterolitasoja, parantaa ihon ja suoliston terveyttä, auttaa parantamaan haavoja ja edistää painonpudotusta. Kuten minkä tahansa sääntelemättömän ravintolisän kohdalla, on parasta keskustella lääkärin kanssa ennen konjacin ottamista.
Suoritetaanko konjac-nuudeleita?
Estä paksusuolen syövän esiintyminen: Shirataki-nuudelit eivät sulaudu täysin Ne vain kulkevat ruoansulatuskanavan pituuden läpi. Liikkuessaan ne stimuloivat suoliston lihaksia. Ne puhdistavat ruoansulatuskanavan ja edistävät pehmeiden ulosteiden koostumusta kulkeutuessaan läpi.
