Gyro valmistetaan pääasiassa lampaanlihasta, jota pidetään vähäkalorisena ja proteiinipitoisena Kuten näette, lampaanlihan syöminen tarjoaa tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.. Toisa alta saatat olla hieman huolissasi sen korkeammasta rasva- ja kolesterolipitoisuudesta.
Onko gyro-liha vai kana terveellisempää?
Gyroskoopissa on enemmän tyydyttynyttä rasvaa, enemmän kaloreita ja yleensä enemmän natriumia kuin falafel-tai kana- tai kasvisvoileipätäytteessä useimmissa ruokalistoissa.
Mistä oikeat gyrot on tehty?
Tyypilliset amerikkalaiset massatuotetut gyroskoopit valmistetaan hienoksi jauhetusta naudanlihasta sekoitettuna lampaan. Käsintehdyissä gyrosissa liha leikataan suunnilleen pyöreiksi, ohuiksi litteiksi viipaleiksi, jotka pinotaan sylkeen ja maustetaan. Rasvaleikkaukset ovat yleensä välissä.
Onko gyro oikeaa lihaa?
Vaikka rakastamme lämmintä, pehmeää pitaa ja viilentäviä mausteita, gyro-liha on todellinen tähti. Se on klassisesti valmistettu lampaanlihasta, lampaan ja naudanlihan tai jopa kanan yhdistelmä, joka on maustettu erittäin runsaasti suolalla, yrteillä ja mausteilla, eikä se ole mahdotonta-ei-to- rakkauden makuräjähdys.
Mikä on Arbyn gyro-liha?
Arbyn "gyroliha" on sekoitus hienonnettua naudan- ja karitsanlihaa, leikattu röyhelövarras, aidolla gyro-tyylillä. Salaatti ja tomaatit ovat rapeita ja värikkäitä. Tzatziki-kastike ei ole vain kermainen, vaan se on 30 pisteen arvoinen Scrabblessa.
