Popcorn on erilainen maissinjyvä, joka laajenee ja turpoaa kuumennettaessa; samoilla nimillä viitataan myös laajennuksella syntyvään elintarvikkeeseen. Popcornin jyvän vahva kuori sisältää siemenen kovan tärkkelyspitoisen kuoren endospermin, jonka kosteus on 14–20 % ja joka muuttuu höyryksi ytimen kuumennettaessa.
Onko popcorn hyvä laihduttamiseen?
Popcornin korkean kuitupitoisuuden, vähän kalorimäärän ja alhaisen energiatiheyden vuoksi popcornia pidetään ruokana, joka voi auttaa painonpudotuksessa. Esimerkiksi popcornin on osoitettu saavan ihmiset tuntemaan olonsa kylläisemmiksi kuin samank altaisen kalorimäärän perunalastuja.
Kuinka monta kaloria on kulhollinen popcornia?
Popcorn-annoksessa on noin 30 grammaa hiilihydraatteja. Annos popcornia on noin 4-5 kupillista popped, mikä on määrä, jonka saat 2 ruokalusikallisesta popcorneista. Annos ilmapopcornia sisältää noin 120-150 kaloria.
Kuinka monta kaloria tavallisessa popcornissa on?
Ilmassa ponnetussa popcornissa on vain 30 kaloria kuppia kohden; öljyssä popcornissa on vain 35 kaloria kuppia kohden. Kevyesti voideltuna popcornissa on noin 80 kaloria kuppia kohden. Popcorn on täysjyvä ja tarjoaa energiaa tuottavia monimutkaisia hiilihydraatteja.
Kuinka monta kaloria on popcornissa ilman öljyä?
Elokuvapopcorn sisältää koko tikun. Paras konstisi on "alaston" ilmapoppari, joka on valmistettu kuumailmapopperilla (tai käyttämällä alla olevaa mikroa altohakkiani!). Tämä ruokavalioystävällinen välipala, joka on valmistettu ilman öljyä, "painottaa" vain 30 kaloria kuppia kohden.
