Tarragon (Artemisia dracunculus), joka tunnetaan myös nimellä estragon, on monivuotinen yrttilaji auringonkukkaperheessä. … Yksi alalaji, Artemisia dracunculus var. sativa, jota viljellään lehtien käyttämiseksi aromaattisena kulinaarisena yrttinä.
Mikä on estragon?
estragon - tuoreet lehdet (tai etikassa säilötyt lehdet) käytetään mausteena. rakuuna. yrtti - aromaattinen potherb, jota käytetään ruoanlaitossa sen suolaisten ominaisuuksien vuoksi.
Mihin estragonia käytetään?
Taruunaa käytetään hoitoon ruuansulatusongelmia, huonoa ruokahalua, nesteen kertymistä ja hammassärkyä; aloittaa kuukautiset; ja unen edistämiseen. Elintarvikkeissa ja juomissa rakuunaa käytetään kulinaarisena yrttinä. Valmistuksessa rakuunaa käytetään tuoksuna saippuoissa ja kosmetiikassa.
Mitä tuuheaa aromaattista yrttiä kutsutaan estragoniksi?
Tarragon, (Artemisia dracunculus), jota kutsutaan myös estragoniksi, Asteraceae-heimon tuuhea, aromaattinen yrtti, jonka kuivattuja lehtiä ja kukkivia latvoja käytetään tuomaan makua ja piquenssia monia kulinaarisia ruokia, erityisesti kalaa, kanaa, muhennoksia, kastikkeita, munakkaita, juustoja, vihanneksia, tomaatteja ja suolakurkkuja.
Millainen nimi estragon on?
Estragon on normaali ranskalainen sana, joka tarkoittaa "tarragonia ".
