Laita iso kattila runsaasti suolalla maustettua vettä kiehuvaksi. Lisää maissi varovasti ja palauta vesi kiehuvaksi. Keitä, kunnes ytimet ovat pehmeitä mutta silti rapeita, 4 minuuttia. Tyhjennä.
Kuinka kauan maissinjyvien keittäminen kestää?
Lisää ne kiehuvaan veteen, alenna lämpöä ja keitä noin 5–8 minuuttia. Pakastetut, silputut ytimet kypsyvät nopeammin. Lisää ne kiehuvaan veteen ja keitä 2–3 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Jäädytetty maissintähkä kestää noin 5–8 minuuttia.
Voitko keittää popcornin ytimiä?
Voitko keittää popcorn-jyviä? Jos haluat tehdä itse puoliksi ponnattuja ytimiä, aloita suosikkipopcorn-ytimistäsi ja kattilasta vettä. Kun vesi kiehuu, pudota ytimet noin 30 minuutiksi Keitettyjen ytimien ulkokuoren on oltava kuiva, ennen kuin aloitat niiden poksauksen.
Kuinka kauan on liian pitkä maissintähkän keittäminen?
Tärkeintä on, että et kypsennä sitä liikaa, koska silloin se muuttuu tahmeaksi. Mitä tuoreempi maissintähkä, sitä vähemmän aikaa kuluu kypsentämiseen. Mikä tämä on? Kun palautat veden kiehuvaksi, kestää noin 5-7 minuuttia, ennen kuin maissintähkä muuttuu kuumaksi ja mureaksi.
Miksi maissi on edelleen kovaa keittämisen jälkeen?
Miksi maissi on edelleen kovaa keittämisen jälkeen? Ylikypsennetty maissi on pureskeltavaa, koska lämpö hajottaa vähitellen maissin soluseinämiä, jolloin jyvät menettävät hienovaraisen rapeuttaan. Saat parhaat tulokset keittämällä maissia kiehuvassa vedessä vain muutaman minuutin ajan, kunnes jyvät ovat vielä rapeita, mutta helposti haarukalla lävistäviä.
