Tutkimukset ovat osoittaneet, että nurmiruokittu naudanliha sisältää kahdesta kuuteen kertaa enemmän omega-3-rasvahappoja kuin rehunaudanliha … Tutkimuksissa on myös havaittu, että nurmiruokittu naudanliha sisältää enemmän antioksidantteja kuin viljalla syötetty naudanliha. Antioksidantit auttavat estämään soluvaurioita, jotka voivat johtaa vakaviin sairauksiin, kuten syöpään ja Alzheimerin tautiin.
Mikä on niin hienoa nurmiruokitussa naudanlihassa?
Analyysit ovat myös paljastaneet, että ruoholla ruokitussa naudanlihassa on korkeampi konjugoituneen linolihapon (CLA) pitoisuus, rasvahapolla, jolla uskotaan olevan syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. … Ruoholla ruokitussa naudanlihassa on myös korkeampi antioksidanttipitoisuus, kuten beetakaroteeni ja E-vitamiini kuin tavallinen naudanliha.
Miksi ruoholla ruokittu ruoho on parempaa?
Nuohon valmistetun naudanlihan kaloreita on 20 % vähemmän kuin valmiin naudanlihan ja siinä on enemmän omega-3-rasvahappoja, CLA:ta (konjugoitu linolihappo – välttämätön rasva). happo, joka taistelee syöpää vastaan ja estää kehon rasvakudosta) sekä A- ja E-vitamiinit. … Naudanlihamme on aina antibiootitonta eikä siihen koskaan lisätty hormoneja.
Miksi ruohonaudanliha on niin kallista?
Nuohon syötetty naudanliha, joka on koko elämänsä nurmi laiduntaneiden lehmien tuote, voi maksaa jopa 4 dollaria enemmän kilolta Tämä johtuu siitä, että se kestää kauemmin ruohoruokittua karjaa saavuttamaan prosessointipainonsa kaikilla ruohoruokavalioilla. Naudanlihan kasvattaminen tällä tavalla, vaikkakin kestävämpää, on viljelijälle kalliimpaa.
Miksi he sanovat ruohonaudanlihaa?
Viljapohjaisella ruokavaliolla valmistetun naudanlihaa voidaan kutsua "viljaruokitukseksi". Naudanlihaa, joka on saatu nautakarjasta, joka ei ole viljavalmis, voidaan kutsua "nurmiruokitukseksi". Jotkut ostavat nurmiruokittua naudanlihaa käsityksen perusteella, että valmiin viljan ja nurmiruokitun naudanlihan ravintoarvossa on eroa
