Ruovisi rasvojen lisäksi pitkälle jalostetuilla hiilihydraateilla on rooli korkeassa kolesterolissa Hiilihydraatit antavat kehollesi energiaa, mutta ne saavat yli 60 % päivittäisistä kaloreistasi hiilihydraatit voivat nostaa kolesterolitasojasi, koska maksasi luulee, että on aika valmistaa lisää kolesterolia.
Onko vähähiilihydraattinen ruokavalio hyvä kolesterolille?
Yksi vähähiilihydraattisen ruokavalion ilmoitetuista terveyshyödyistä on että se alentaa veren kolesterolia Tässä raportoidut tutkimuksen tulokset kumoavat tämän mahdollisen hyödyn. Tutkimuksessa havaittiin, että vaikka vähähiilihydraattinen ruokavalio johti alhaisempaan kolesterolitasoon, se alensi sekä hyvää (HDL) että huonoa (LDL) kolesterolia.
Alentaako sokerin poistaminen kolesterolia?
Tässä on erittely sokerin vaikutuksista lipideihin, veresi aineisiin, jotka edistävät sydänsairauksia: Runsaasti sokeria sisältävät ruokavaliot saavat maksan syntetisoimaan enemmän "huonoa" LDL-kolesterolia (pienitiheyksinen lipoproteiini). Sokeripitoinen ruokavalio alentaa "hyvää" HDL-kolesterolia (korkeatiheyksinen lipoproteiini).
Millainen hiilihydraatti auttaa alentamaan kolesterolia?
Suositeltu määrä on 25-35 grammaa ravintokuitua päivässä. Ravintokuitu on eräänlainen hiilihydraatti, jota elimistö ei pysty sulattamaan. Kun kuitu kulkee kehon läpi, se vaikuttaa tapaan, jolla keho sulattaa ruokaa ja imee ravintoaineita. Kuitu voi auttaa alentamaan LDL-kolesterolitasoa.
Aiheuttaako hiilihydraatit ja sokeri korkeaa kolesterolia?
puhdistettujen hiilihydraattien ja lisättyjen sokereiden lisääntynyt saanti vaikuttaa eniten triglyserideihin. Matala HDL-taso ja korkea triglyseriditaso ovat merkkejä huonosta kolesterolitasosta. Tutkimuksessa havaittiin myös, että naisilla, jotka syövät enemmän lisättyä sokeria, on yleensä korkeampi LDL-pitoisuus.
