10. elokuuta 2021 Joka vuosi elokuusta lokakuuhun Napan laakso herää eloon sadonkorjuun jännityksestä ja kiireestä. Viinitiimien voi nähdä poimivan rypäleitä viinitarhoilta murskaamista varten, ja jotkut viinitilat tarjoavat jopa erityisiä sadonkorjuukierroksia, jotta voit nähdä viinitilan tuotantotilat toiminnassa.
Missä voin tallata rypäleitä Napa Valleyssa?
Näiden Napa Valleyn viinitilojen avulla voit murskata juuri korjatut viinirypäleet viiniksi vanhan koulun tavalla
- Grgich Hills' Grape Stomping. …
- Castello di Amorosa Harvest Celebration ja Stomp. …
- Paraduxx Grape Stomp ja konsertti. …
- Peju Winery Grape Stomp. …
- Trefethen Vineyards Harvest Boot Camp. …
- Round Pond Estate'n päivä elämäntapahtumassa.
Milloin voit tallata rypäleitä?
Tämä tapahtuu tyypillisesti syyskuun lopulla/lokakuun alussa, ja samaan aikaan on monia juhlia. Nykyään rypäleen stomppausta ei käytetä osana tavallista tuotantoprosessia useimmilla italialaisilla viinitarhoilla, mutta silti on paikkoja, joissa voit kokeilla sitä.
Taputtelevatko viinitilat edelleen rypäleitä?
Rypäleiden polttaminen viinin valmistamiseksi on ikivanha käytäntö, joka on korvattu koneprosessoinnilla, vaikka jotkut viinintekijät sanovatkin sen olevan paras tapa. … Sekä Yhdysvalloissa että ulkomailla on paljon viinitiloja ja rypälefestivaaleja, joissa voit kokeilla rypäleen stomppausta.
Missä voit tallata rypäleitä Kaliforniassa?
Kyllä, voit tallata rypäleitä paljain jaloin näillä Kalifornian viinitiloilla. Vierailijat syövät rypäleitä Callaway Vineyard & Wineryssä Temeculassa "Viinipiippujen polttaminen on viinimaailman sauvamuutos", kirjoitti kerran Abby Reisner ruoka- ja juomasivustosta Tasting Table.
