Munissa on myös pieniä määriä lähes kaikkia ihmiskehon tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita, mukaan lukien kalsiumia, rautaa, kaliumia, sinkkiä, mangaania, E-vitamiinia, folaattia ja paljon muuta.
Kuinka hyviä munat ovat sinulle?
Iso muna sisältää noin 6 grammaa proteiinia. Kananmunat ovat myös hyvä muiden ravintoaineiden lähde, mukaan lukien D-vitamiini (joka tukee luuston terveyttä ja immuunijärjestelmää) ja koliini (joka edistää aineenvaihduntaa ja maksan toimintaa sekä sikiön aivojen kehitystä).
Miksi munat ovat superruokaa?
Munat ovat yksi planeetan ravintevimpia elintarvikkeita
Munat ovat täysin korkealaatuisia proteiineja, vitamiineja, kivennäisaineita, hyviä rasvoja ja erilaisia hivenravinteitaIso muna sisältää (10): Vain 77 kaloria, 5 grammaa rasvaa ja 6 grammaa proteiinia ja kaikki 9 välttämätöntä aminohappoa.
Mikä ravintoaine on yleisin munassa?
Muna sisältää runsaasti fosforia, kalsiumia, kaliumia ja sisältää kohtuullisia määriä natriumia (142 mg per 100 g koko munaa) (taulukko 3). Se sisältää myös kaikki välttämättömät hivenaineet, mukaan lukien kupari, rauta, magnesium, mangaani, seleeni ja sinkki (taulukko 3), ja munankeltuainen on tärkein raudan ja sinkin saanti.
Miksi munat ovat haitallisia sinulle?
Munissa on myös kolesterolia - noin 200 milligrammaa keskikokoista munaa kohden. Se on yli kaksinkertainen määrä Big Maciin verrattuna. Rasva ja kolesteroli edistävät sydänsairauksia. Vuonna 2021 tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että puolen munan lisääminen päivässä liittyi useampaan kuolemaan sydänsairauksiin, syöpään ja muihin syihin.
