Vitamiinit luokitellaan joko rasvaliukoisiin (A-, D-, E- ja K-vitamiinit) tai vesiliukoisiin ( B- ja C-vitamiinit). Tämä ero näiden kahden ryhmän välillä on erittäin tärkeä. Se määrittää, kuinka kukin vitamiini toimii kehossa. Rasvaliukoiset vitamiinit liukenevat lipideihin (rasvoihin).
Mitkä vitamiinit eivät liukene veteen?
A-, D-, E- ja K-vitamiinit
Toisin kuin vesiliukoiset vitamiinit, rasvaliukoiset vitamiinit varastoituvat elimistöön, kun niitä ei käytetä.
Ovatko useimmat vitamiinit vesiliukoisia?
Suurin osa vitamiineista on vesiliukoisia (1): Vitamiini B1 (tiamiini), B2-vitamiini (riboflaviini), B3-vitamiini (niasiini), B5-vitamiini (pantoteenihappo)), B6-vitamiini, B7-vitamiini (biotiini), B9-vitamiini (folaatti), B12-vitamiini (kobalamiini) ja C-vitamiini.
Mitkä vitamiinit ovat vesiliukoisia tai vesiliukoisia?
Vesiliukoisia vitamiineja ovat askorbiinihappo (C-vitamiini) , tiamiini, riboflaviini, niasiini, B-vitamiini6 (pyridoksiini, pyridoksaali) ja pyridoksamiini), folasiini, B-vitamiini12, biotiini ja pantoteenihappo.
Mitä se tarkoittaa, että vitamiinit ovat vesiliukoisia?
Veteen liukeneva vitamiini. Vitamiinit ovat ravintoaineita, joita elimistö tarvitsee pieniä määriä pysyäkseen terveenä ja toimiakseen haluamallaan tavalla. Vesiliukoiset vitamiinit kuljetetaan elimistön kudoksiin, mutta eivät varastoidu elimistössä.
