Ei, pimentojuusto sai alkunsa pohjoisessa New Yorkissa, itse asiassa teollisen elintarviketuotannon ja massamarkkinoinnin tuotteena. Sen tarina on lunastuksesta, hyvästä etelän perheestä adoptoimasta, nätisti puhdistetusta tehdaslapsesta, joka on kutsuttu sunnuntai-illalliselle.
Onko pimentojuusto Etelä-Carolinasta?
Terävä cheddarjuusto, vasta pilkotut pimentot ja Duke's-majoneesi (joka tulee Etelästä Carolinasta) ovat kaikki ainesosat, joita tarvitaan, jotta tämä ruokalaji olisi todellinen etelän herkku. Muutaman viime vuoden aikana pimentojuustosta on tullut suosittu ruokalista monissa Etelä-Carolinan ravintoloissa.
Kuka teki ensimmäisenä pimentojuuston?
Sitä pimentojuustoa teki aiemmin yksi mies: edesmennyt Nick Rangos, kotoisin Aikenista Etelä-Carolinasta ja Augustan kreikkalaisen yhteisön aktiivinen jäsen. Hänen reseptinsä oli salainen, ja sen sanotaan olleen kultakanta – jotain pitopalveluyritykset ovat yrittäneet murtaa ja paljastaa salaisen ainesosan.
Mistä pimentot ovat?
Historia. Pimento on erilainen chilipippuri (capsicum annuum). Pimento on kotoisin Etelä-Amerikasta, mutta sitä kasvatetaan monilla alueilla, kuten Espanjassa, Unkarissa, Marokossa ja Lähi-idässä.
Onko pimento hedelmä vai vihannes?
substantiivi, monikko pi·mien·tos. kypsä, punainen, miedon makuinen hedelmä makeasta tai paprikaa, Capsicum annuum, jota käytetään vihanneksina, herkkuna, oliivien täyttöön jne. itse kasvin.
