Paras tapa säilyttää tuoreet kurkut on pestää ja kuivata huolellisesti Kääri sitten jokainen kurkku alumiinifolioon kosteuden kertymisen estämiseksi ja säilytä ne avoimessa muovipussissa.. Säilytä kurkut jääkaapin keskellä mieluummin kuin pohjalla, koska alapuolella on taipumus olla kylmempää.
Kuinka säilytät kurkut pitkällä aikavälillä?
Mendelsonin mukaan kurkut säilyvät parhaiten jääkaapissa, kun ne on kääritty yksitellen talouspaperiin ennen vetoketjulliseen pussiin menemistä
- Kääri jokainen kurkku yksitellen talouspaperiin.
- Laita ne vetoketjulliseen pussiin ja sulje tiukasti.
- Säilytä enintään viikon jääkaapissa.
Voitko pakastaa kurkut myöhempää käyttöä varten?
Kauhaa kurkut pakastinsäiliöihin, pusseihin tai voi-tai pakastaa Mason-purkkeihin. Muista jättää vähintään puoli tuumaa tilaa laajennusta varten. Merkitse astiat ja pakasta. Odota vähintään viikko ennen syömistä.
Mitä voin tehdä, jos puutarhassani on paljon kurkkuja?
10 helppoa tapaa käyttää kurkkuja
- Lisää ne smoothieihin. Kurkut ovat viileitä, mietoja ja virkistäviä, joten ne ovat erinomainen valinta kesän smoothieihin.
- Pilaa ne. …
- Tee pakasteherkkuja. …
- Heitä ne juomiin. …
- Tee gazpachoa. …
- Kermentoi ne. …
- Kokeile erilaista kurkkusalaattia. …
- Lisää ne paistamiseen.
Miten säilöät muita kurkkuja kuin suolakurkkua?
Kurkkujen säilöntä ilman peittausta
- kurkkusalsa. Uskon, että tämä on loistava käytettäväksi lisukkeena tai koristeena aterioiden kanssa ympäri vuoden. …
- Rapeat kurkkulastut. …
- Valkosipulitillikurkkulastut. …
- Kurkkuminttuhillo. …
- kurkun siemeniä terveyteen ja välipaloja varten.
