Logo fi.boatexistence.com

Pysyykö lämpömittari kalkkunassa ruoanlaiton aikana?

Sisällysluettelo:

Pysyykö lämpömittari kalkkunassa ruoanlaiton aikana?
Pysyykö lämpömittari kalkkunassa ruoanlaiton aikana?

Video: Pysyykö lämpömittari kalkkunassa ruoanlaiton aikana?

Video: Pysyykö lämpömittari kalkkunassa ruoanlaiton aikana?
Video: Pysyykö vene pinnalla? 2024, Saattaa
Anonim

Uunin kestävä lihalämpömittari (13 dollaria, Target) sopii kaikenkokoisille tai -leikkauksille (kokonaisille kalkkunaille, paisteille, kananrintalle, nimeä se!) ennen paistamista tai grillausta. Tämän tyyppinen lämpömittari voi jäädä lihaan uunissa paistamisen aikana tai grillissä.

Voitko jättää lämpömittarin kalkkunaan ruoanlaiton ajaksi?

Kyllä, voit jättää lihalämpömittarin lihaan kypsennyksen ajaksi, kunhan lämpömittarin valmistaja sanoo sen olevan uuninkestävä.

Mistä tiedän, onko lämpömittarini uuninkestävä?

Uunin kestävät lihalämpömittaritJos lämpömittarisi ei ilmoita, että se on uuninkestävä, kannattaa ehdottomasti olettaa, että se ei ole. Uunin kestävät lihalämpömittarit voivat olla joko analogisia mittaristotyyppisiä lämpömittareita tai digitaalisia lämpömittareita, jotka voit jättää ruoan sisään sen kypsymisen ajaksi.

Laitatko lämpömittarin kalkkunaan?

Tärkeä osa minkä tahansa lämpömittarin käyttöä on oikea sijoitus kalkkunaan. … Kun valmistat kokonaista kalkkunaa, työnnä lämpömittari kalkkunan rinnan paksuimpaan kohtaan, reiden sisimpään osaan ja siiven sisimpään osaan Varmista, että lämpömittari ei kosketa luuta, ruskea tai pannu.

Mistä tiedät, onko kalkkunasi kypsennetty lämpömittarilla?

Tarvitset lihalämpömittarin varmistaaksesi, että kypsennät kalkkunan oikeaan lämpötilaan. Aseta se lähelle reisiluuta, mutta älä kosketa siihen. Jos se lukee 180 astetta F reidessä ja 170 astetta F rinnassa, se on valmis ja valmis tarjottavaksi.

Suositeltava: