Logo fi.boatexistence.com

Voitko käyttää provence-yrttejä italialaisen mausteen sijaan?

Sisällysluettelo:

Voitko käyttää provence-yrttejä italialaisen mausteen sijaan?
Voitko käyttää provence-yrttejä italialaisen mausteen sijaan?

Video: Voitko käyttää provence-yrttejä italialaisen mausteen sijaan?

Video: Voitko käyttää provence-yrttejä italialaisen mausteen sijaan?
Video: Nyt puhutaan ruoasta: Mikä on maustamisessa tärkeintä? 2024, Saattaa
Anonim

Herbes de Provence sopii italialaisen mausteen korvikkeeksi. sekoitus ilman laventelia on paras. Paras vaihtoehto italialaisen kauden korvaamiseksi on kuitenkin valmistaa omasi sekoittamalla erilaisia kuivattuja yrttejä.

Mitä voin käyttää, jos minulla ei ole italialaista maustetta?

Paras italialainen mausteen korvike

  1. 1 ruokalusikallinen kuivattua oreganoa.
  2. 2 tl kuivattua basilikaa.
  3. 2 tl kuivattua timjamia (ei jauhettua)
  4. 1 tl kuivattua salviaa.
  5. ½ tl kuivattua rosmariinia.

Mihin käytän Provencen yrttejä?

Herbes de Provencea käytetään perinteisesti ruoissa, kuten paistettu kana, paistettu lammas, grillattu kala ja paahdetut vihannekset. Korosta ruokiasi lisäämällä Provencen yrttejä näillä luovilla tavoilla: Mausta liha tai kala.

Mikä muistuttaa Provencen yrttejä?

Ei ole olemassa yrttisekoitetta, joka voisi suoraan korvata Provencen yrttejä. Mutta jos sinulla ei ole sekoitusta käsillä, voit helposti tehdä oman. Tämä voi tarkoittaa, että sekoitat yhteen muutaman ripaus timjamia, rosmariinia ja tarraunaa paahdettua kanaa tai suolaista, basilikaa ja meiramia linssimutannossa.

Voinko käyttää Provencen yrttejä siipikarjan mausteen sijaan?

Toinen upea korvike siipikarjan mausteelle on herbs de Provence Tämä on luotu Ranskassa, ja siinä on oreganon tapaan monia ainesosia. Jotkut niistä sisältyvät myös siipikarjan mausteisiin, kuten timjami, rosmariini ja persilja. Se on toinen nopea ja helppo vaihtoehto siipikarjan mausteelle.

Suositeltava: