Vaikka salmonella yhdistetään useimmiten siipikarjatuotteisiin, taudinpurkaukset liittyvät useisiin eri lähteisiin, mukaan lukien saastunut jauheliha, hedelmät ja vihannekset, koiranruoka, kilpikonnit ja siilit.
Missä salmonellaa tavataan yleisimmin?
Munat ja siipikarja ovat yleisimpiä tartuntalähteitä. Saastuneen veden, maidon, maitotuotteiden, naudanlihan, hedelmien, vihannesten ja maitotuotteiden nieleminen ovat myös yleisiä lähteitä.
Miksi salmonellan serotyyppejä on niin monia?
1960-luvulta lähtien Yhdysv altojen kansanterveystieteilijät ovat käyttäneet serotyypitystä auttaakseen löytämään salmonellaepidemiat ja jäljittämään niiden lähteet. Laboratorioasiantuntijat serotyyppiävät salmonellan tartunnan saaneilta ihmisiltä.
Mikä on eniten raportoitu salmonellan serotyyppi?
Salmonella Enteritidis, yksi yleisimmistä maailmanlaajuisesti raportoiduista salmonellan serotyypeistä, joka liittyy usein muniin. Jos hedelmällinen muna on saastunut Salmonella Enteritidis -tartunnalla, se saastuttaa uuden poikasen.
Mistä Salmonellan serovariantteja löytyy?
S6) ja tärkeä ihmisen taudinaiheuttaja, jota löytyy useista isännistä, mukaan lukien siipikarja, vesilinnut, siat ja nautaeläimet sekä vesieliöt Tämä serotyyppi aiheuttaa yli 100 000 infektiota vuodessa (171), ja Pohjois-Amerikassa se on kolmanneksi yleisin ihmisepidemioiden aiheuttama serovari (3).
