Sekä pelargonioiden kukat että aromaattiset lehdet ovat syötäviä ja niitä voidaan käyttää kulinaarisiin tarkoituksiin.
Ovatko geraniumit myrkyllisiä ihmisille?
Geraniumit eivät ole myrkyllisiä ihmisille tai lemmikkieläimille, ja niillä on monia käyttötarkoituksia. Vuonna 2006 pelargoniat valittiin vuoden yrtteiksi. Niitä käytetään teehen, kakkuihin, supistavaan aineeseen ja pakkauksiin.
Millaiset pelargoniat ovat syötäviä?
Erilaiset tuoksuvien pelargonioiden lajit ja lajikkeet eroavat maultaan ja tuoksultaan, mukaan lukien manteli, ruusu, minttu, sitronella, appelsiini, sitruuna, greippi, hasselpähkinä, selleri, kookos, mansikka, ananas, persikka, muskottipähkinä ja monet muut. ruusugeranium, Pelargonium graveolens, on yksi parhaista.
Voitko kokata pelargonioiden kanssa?
Olen käyttänyt ruusuntuoksuisia pelargonioita makeana mausteena ja koristeena kakkujen leivonnassa, mutta tuoksuvia pelargonioita on myös muita tapoja käyttää ruoanlaitossa. Suosittu käyttötarkoitus on pilkkoa ja käyttää tuoksuvia lehtiä puutarhan tuoreissa salaateissa. Hyviä valintoja ovat inkivääri tai omenasalaatit sekoitettuna rucolaan
Mitä voit tehdä geraniuminlehdillä?
Geraniumin öljy on hyvä supistava aine, ja se voidaan laimentaa vedellä ja käyttää paikallisesti kasvojen puhdistamiseen tai kylpyyn. Sillä on myös erinomaiset antiseptiset ominaisuudet, ja sen sanotaan auttavan palauttamaan kuivan tai rasvaisen ihon ja hiusten tasapainon. Voit myös valmistaa teetä lehtien ja kukkien kanssa tai öljyhapon.
