Sen liha on mehukasta ja rapeaa, hieman makea ja pähkinäinen maku Joidenkin mielestä se maistuu perunan ja päärynän risteytykseltä. Toiset vertaavat sitä vesikastanjaan. Muita jicaman nimiä ovat jamssipapu, meksikolainen peruna, meksikolainen vesikastanja ja kiinalainen nauris.
Miltä jicama maistuu?
Se maistuu omenan, perunan, vesikastanjan ja päärynän risteydeltä. Koska se on mieto ja tärkkelyspitoinen, se sekoittuu hyvin muiden makujen kanssa, etenkin raa'assa muodossaan.
Onko jicaman tarkoitus maistua happam alta?
Jicama näyttää suurelta retiisiltä tai nauriselta ja sillä on epäselvä maku, joka on makea ja hieman pähkinäinen monille ihmisille.
Onko jicaman tarkoitus olla makeaa?
Jicama on laaj alti saatavilla oleva ja erittäin monipuolinen juureksi, joka on prebioottisen kuidun lähde, Max sanoo. Se on hieman makea ja rapea, ja sitä on itse asiassa kutsuttu "meksikolaiseksi perunaksi" sen miedon maun ja monipuolisuuden vuoksi.
Onko jicama sinulle parempi kuin peruna?
Ihmiset vertaavat usein jicamaa perunoihin, koska niiden hedelmäliha on samanlainen. Mutta jicama on paljon terveellisempää ja siinä on paljon vähemmän hiilihydraatteja. Hauska tapa saada kuitua.
