Kullattu lahna ( Sparus aurata), jota muinaisina kutsuttiin Orataksi ja edelleen Italiassa (espanjassa "Dorada") on kala. lahna-heimon Sparidae, jota tavataan Välimereltä ja Pohjois-Atlantin itäisiltä rannikkoalueilta.
Mikä on kultapäinen lahna?
Gilt Head Bream tunnetaan myös nimellä Dorade tai Royal Bream. Gilt Head Bream ovat pyöreä, lämminvesikala, joita kasvatetaan Välimerellä. … Kullatun päälahnan maku on mieto ja makea, ja lihan rakenne on keskipitkä tai pehmeä, jolloin syntyy pieniä kalahiutaleita. Niissä on keskimääräinen öljypitoisuus.
Voitko syödä kultalahnaa?
Vaikka se yleensä selviää äyriäisistä, se ruokkii myös muita pieniä eläimiä ja leviäKullattua lahnaa pidetään parhaan makuisena lahnasta, joten se voi todellakin olla kokeilemisen arvoinen asia. Se valmistetaan yleensä kokonaisena, koska se ei ole suuri. Tässä on joitain reseptejä, joita voit kokeilla.
Mistä voin pyytää kultalahnaa Isossa-Britanniassa?
Opas suistolahnakalastukseen
Kevät alkaa tuoda kalat Ison-Britannian vesille, ja vaikka niitä löytyy rantojen matalista, varsinkin kauden alussa, paras tilaisuutesi maihinnousu näistä eläimistä on jokia ja puroja pitkin
Mitä on meriahna kreikaksi?
Merilahna, tai kuten me sitä Kreikassa kutsumme “ Tsipoura”. Se on yksi maukkaimmista kaloista, jota kaikki kehuvat (lyön vetoa, että sinäkin kokeilet sitä) sen moitteettoman maun ja "mukavan ulkonäön" vuoksi.