Voidaanko marinadeja käyttää kastikkeina?

Sisällysluettelo:

Voidaanko marinadeja käyttää kastikkeina?
Voidaanko marinadeja käyttää kastikkeina?

Video: Voidaanko marinadeja käyttää kastikkeina?

Video: Voidaanko marinadeja käyttää kastikkeina?
Video: Thai Seafood -kastike EI kalakastiketta | Thai Girl in the Kitchen 2024, Syyskuu
Anonim

Marinadia voi käyttää uudelleen kastikkeena lihalle, tofulle tai vihanneksille. … Poista kaikki liha marinadista. Kaada marinadi kattilaan ja kiehauta liedellä.

Voitko käyttää kaupasta ostettua marinadia kastikkeena?

Voit jälleen laittaa kaupasta ostetun marinadin kattilaan, kuumentaa sen keittää, vähentää lämpöä ja antaa kiehua pari minuuttia. minuuttia tai kunnes olet tyytyväinen saavutettuun koostumukseen.

Voitko kokata marinadissa?

Marinoidut pihvit ovat pehmeitä ja maukkaita. Monet pihvireseptit vaativat marinaadia, koska ne lisäävät makua ja pehmentävät lihaa. Vaikka useimmat reseptit vaativat marinadin poistamista ennen ruoanlaittoa, voit myös keittää pihvin marinadissa.

Onko käytettyä marinadia turvallista keittää?

Jos osa marinadista on tarkoitus käyttää kypsennetyn ruoan kastikkeeksi, varaa osa marinadista ennen kuin laitat siihen raakaa lihaa tai siipikarjaa Jos kuitenkin raa'alla lihalla tai siipikarjalla käytetty marinadi tulee käyttää uudelleen, varmista, että anna sen ensin kiehua haitallisten bakteerien tuhoamiseksi.

Poistatko marinadin ennen ruoanlaittoa?

Poista marinadi ennen kypsennystä: Jotta grilli ei leviäisi ja liha ruskistuisi kunnolla paistamisen tai paistamisen aikana, pyyhi suurin osa ylimääräisestä marinadista ennen kypsennystä. Pidä vain vähän marinadia lihan pinnalla maksimoidaksesi maun.

Suositeltava: