Muista: Mitä nopeammin kuplat häviävät, sitä korkeampi on alkoholipitoisuus. Esimerkiksi pullossa 80 proof Moonshinea ravistellaan pieniä kuplia, jotka häviävät muutaman sekunnin kuluttua.
Mitä tapahtuu, jos ravistat viinaa?
Näiden juomien sekoittaminen tuottaa "silkkisen suutuntuman tarkalla laimennuksella ja täydellisellä kirkkaudella", Elliot sanoo. Ravistaminen lisää rakennetta ja ilmastusta, muuttaa suutuntumaa ja sitoo ainesosia, jotka erottuvat helposti yksinkertaisella sekoittamalla, sanoo Trevor Schneider, Reyka Vodkan Yhdysv altain tuotemerkkilähettiläs.
Kuplaako viski ravistettaessa?
Ravista pulloa ja katso tarkasti muodostuvaa "helmiä", muodostuvien vaahtoutuvien kuplien rengasta. Kuplat katoavat nopeasti viskissä, joka on pullotettu 40 tilavuusprosenttiin (ABV), mutta säilyy 20-30 sekuntia viskissä, joka on pullotettu yli 50 % alkoholipitoisuudella.
Mitä kuplat alkoholissa tarkoittavat?
Kaupalliset tislaajat voivat todistaa kiiltonsa ravistamalla muurauspurkkia ja katsomalla kuplia. Jos kuunpaisteessa on suuria kuplia, jotka katoavat nopeasti, se tarkoittaa, että kuunpaisteessa on korkea, kun taas pienemmät kuplat, jotka katoavat hitaammin, osoittavat alhaisempaa alkoholipitoisuutta.
Miksi vodkassani on kuplia?
Jos näet pieniä hiukkasia kelluvan pullossa, se tarkoittaa luultavasti alkoholi on vesitetty vesijohtovedellä. Pohjassa oleva sedimentti voi olla väärennetyn vodkan tuotantoprosessin sivutuote, eikä sitä todellakaan pitäisi olla siellä.
