Siksi maito on seos, ei puhdasta ainetta Maidon pääyhdisteet ovat laktoosi ja kaseiini. Ja sitä kutsutaan myös kolloidiseksi seokseksi (eli jossa yksi mikroskooppisesti dispergoituneiden liukenemattomien tai liukenevien hiukkasten aine on suspendoitunut toiseen aineeseen).
Onko maito puhdas aine, perusteletko vastauksesi?
Maito ei ole puhdas aine; sitä pidetään seoksena, koska sitä ei esiinny luonnossa itsestään. Se on seos, joka yhdistää enimmäkseen vettä, sokeria, rasvaa ja proteiineja. Suurin osa maailmassa löydetyistä aineista ei ole puhtaita aineita, vaan ne ovat yhdistelmä erilaisia kemikaaleja ja yhdisteitä.
Onko maito seos?
Täysmaito on itse asiassa heterogeeninen seos, joka koostuu veteen dispergoituneista rasva- ja proteiinipallosista… Seos on materiaali, joka koostuu kahdesta tai useammasta molekyylityypistä tai aineesta, joita ei ole kemiallisesti yhdistetty. Homogeeninen seos muodostuu, kun kaksi tai useampia aineita yhdistetään yhtenäiseksi.
Miksi maitoa pidetään seoksena?
maito sisältää proteiinia, vettä, rasvaa, kun tämä tuote yhdistyy, siitä tulee maitoa. joten se on seos.
Millainen aine maito on?
Maito on heterogeeninen seos, joka voidaan määritellä monimutkaiseksi kemialliseksi aineeksi, jossa rasva on emulgoitunut pallomaisiksi, tärkeimmiksi maitoproteiiniksi (kaseiiniksi) ja eräiksi kivennäisaineiksi. kolloidinen tila ja laktoosi yhdessä joidenkin mineraalien ja liukoisten heraproteiinien kanssa todellisen liuoksen muodossa.
