Ne ovat fermentoituja, kuivattuja, paahdettuja ja murskattuja kaakaopapuja. Se siitä! Terveysruokakaupasta tai gourmet-ruokakaupasta ostamasi ruoat ovat vain suklaata, jota ei ole vielä jauhettu ja sekoitettu sokeriin. Ne ovat erittäin hyviä sinulle, ja niillä on voimakkaan suklaamainen maku, mutta eivät ole ollenkaan makeita.
Miltä kaakaonnibit maistuvat?
Raakakaakao on täynnä makeaa, ravitsevaa hedelmälihaa ja sentin pituisia kaakaopapuina tunnettuja siemeniä. Kaakaonnibissä on karvas, maanläheinen maku, kuten makeuttamaton tumma suklaa, ja rakenne rapea kuin kahvipavulla.
Miten saat kaakaonipistä maistumaan?
Jos et ole koskaan ennen syönyt kaakaonnibejä, niillä on karvas suklaamainen maku. Kaakaonnibit ovat paahdettujen kaakaopapujen paloja, eikä niissä ole sokeria. Koska ne ovat kitkeriä, ne sopivat hyvin vaahterasiirapin ja mausteiden kanssa.
Sulaavatko kaakaonpalat kuin suklaa?
Raakakaakaonpalat sisältävät enemmän proteiinia ja kuitua, minkä seurauksena ei sula. … Valitettavasti kaakaonpäiden koostumus ei ole identtinen suklaalastujen kanssa. Raakakaakaonpalat sisältävät enemmän proteiinia ja kuitua, joten ne eivät sula.
Miten kaakaonpalat eroavat suklaasta?
Kaakao on puhtain suklaan muoto, jota voit syödä, mikä tarkoittaa, että se on raakaa ja paljon vähemmän prosessoitua kuin kaakaojauhe tai suklaapatukat. … Kaakaonpalat ovat yksinkertaisesti kaakaopapuja, jotka on pilkottu syötäviksi paloiksi, aivan kuten suklaalastut ilman lisättyjä sokereita ja rasvoja.
