Betaiinin ravintolähteitä ovat:
- juurikkaat.
- Parsakaali.
- Jyvät.
- Simpukat.
- Pinaatti.
Missä ruoissa on runsaasti betaiinia?
Korkeimman betaiinipitoisuuden (mg/100 g) sisältävät ruoat olivat: vehnäleseet (1339), vehnänalkio (1241), pinaatti (645), pretzelit (237)), katkarapuja (218) ja vehnäleipää (201).
Mistä löydät betaiinia?
Vedetön betaiini on kemikaali, jota esiintyy luonnollisesti kehossa. Sitä löytyy myös elintarvikkeista, kuten juurikas, pinaatti, vilja, äyriäiset ja viini.
Mitkä ruoat sisältävät koliinia ja betaiinia?
Eläinperäiset ruoat, mukaan lukien punainen liha, siipikarja, maito ja munat, olivat tärkeimmät koliinin lähteet. Viljatuotteet ja vihannekset, kuten pinaatti ja punajuuret, olivat tärkeimmät betaiinin lähteet. Näiden ravintoaineiden kymmenen päälähdettä muodostivat 65 % koliinin ja 81 % betaiinin saannista.
Sisältääkö punajuuri betaiinia?
Betaine, ravintoaine, joka on valmistettu B-vitamiiniyhdistelmästä koliinista, on myös merkittävä ravintoaine juurikkaissa. Tämän ravintoaineiden määrän terveyshyötyjä on monia. Ravintoainerikkaan ruokavalion hyvin dokumentoitujen etujen lisäksi punajuurilla on erityisesti seuraavat edut.