Gyro-liha jäätyy täydellisesti! Tämä ei kuitenkaan ole ongelma, pakasta vain ylimääräinen liha heti viipaloinnin jälkeen. Pita jäätyy myös täydellisesti. Kuvittele, että sinulla on herkullisia kotitekoisia gyroja arki-iltana – nopea salaatti ja illallinen on valmis!
Kuinka lämmität jäädytettyä gyrolihaa?
Kuinka kypsennät pakastettua gyro-lihaa uunissa? Lämmitä uuni 300º F ja vuoraa uunipelti alumiinifoliolla. Aseta lammas folioon ja paista 30-35 minuuttia tai kunnes sisälämpötila on 155 astetta. Ota pois uunista ja anna levätä 15 minuuttia.
Voidaanko gyro-lihaa pakastaa uudelleen?
Myytti 1: Kypsennettyä lihaa ei voi pakastaa uudelleen.
Niin kauan kuin lihaa ei ole jätetty pois yli kahteen tuntiin, voit ehdottomasti pakastaa ja pakastaa lihan Vaikka raakaa tai kypsentämätöntä lihaa on edelleen turvallista pakastaa, huomaa vain, että saatat menettää sen makua sulaessa ja menettää osan kosteudesta.
Kuinka kauan gyroliha säilyy jääkaapissa?
Oikein säilytetty, kypsennetty lampaanjauhe säilyy 3–4 päivää jääkaapissa. Voit pidentää keitetyn jauhetun lampaan säilyvyyttä edelleen pakastamalla sen; pakasta kannellisissa ilmatiiviissä astioissa tai raskaissa pakastepusseissa tai kääri tiukasti kestävään alumiinifolioon tai pakastekääreeseen.
Voitko lämmittää gyrolihaa?
Lämmitys liedellä
Lämmitä esikypsennetty gyrosliha uudelleen keittotasolla paistinpannulla tai kattilassa, jos et lämmitä paljon. Käytä pannulle ohut kerros öljyä, jotta se ei tartu kiinni, mutta ei tarpeeksi rasvaiseksi.
