Huono kesäkurpitsa on helposti tunnistettavissa, sillä iho näyttää same alta ja elottom alta. Älä syö kesäkurpitsaa, jos se on peittynyt mätänemiin tai mätänemiin. Vihannes voi tuntua tahme alta ja iho voi olla ryppyinen tai kutistunut. … Kesakurpitsa pilaantuu, kun se on ylittänyt säilyvyyden tai jos sitä on säilytetty väärin.
Mitä tapahtuu, jos syöt vanhaa kesäkurpitsaa?
Kun kesäkurpitsat alkavat pilaantua, niiden cucurbitasiinitaso nousee ja muuttuu myrkyllisiksi, aiheuttaa pahoinvointia ja oksentelua. Tuoreen kesäkurpitsan ja huonon kesäkurpitsan välisen eron tietäminen on erittäin tärkeää hyvän terveyden kann alta.
Onko kesäkurpitsa edelleen hyvää 2 viikon jälkeen?
Tuore kesäkurpitsa säilyy jääkaapissa jopa kaksi viikkoa ja säilyttää laadun noin 3-4 päivää huoneenlämmössä. Kesäkurpitsaviipaleet ja keitetyt kesäkurpitsat säilyvät turvassa noin 3-4 päivää.
Kuinka kauan voit säilyttää kesäkurpitsaa ennen kuin se pilaantuu?
Jos haluat säilyttää kesäkurpitsaa jääkaapissa, pidä kurpitsa kokonaisena, kuivana ja pesemättömänä. Säilytä ne muovi- tai paperipussissa niin, että toinen pää on auki ilmankierron edistämiseksi, ja laita ne jääkaapin raikkauslaatikkoon. Ne säilyvät siellä 1–2 viikkoa, vaikka luultavasti näet ihon alkavan kutistua ajan myötä.
Voitko syödä ruskeaa kesäkurpitsaa?
Voit kuluttaa sitä jos liha tuoksuu, maistuu ja näyttää hyvältä. Jos kesäkurpitsassasi on mustia pisteitä, leikkaa ne irti ja käytä hyvää osaa. Jos mustat täplät ovat suuria, heitä hedelmät pois.
