Suora puhe: Perintötomaatit ovat pehmeitä aluksi – sinun pitäisi odottaa niiden antavan hieman apua. Koska niitä ei ole "kasvatettu" säilyvyyden vuoksi, älä odota pitkää säilyvyyttä. Käytä niitä nopeasti. Käsittele niitä varoen.
Onko perintötomaattien tarkoitus olla pehmeitä?
Suora puhe: Perintötomaatit ovat pehmeitä aluksi – sinun pitäisi odottaa niiden antavan hieman apua. Koska niitä ei ole "kasvatettu" säilyvyyden vuoksi, älä odota pitkää säilyvyyttä. Käytä niitä nopeasti.
Mistä tiedän, milloin perintötomaattini ovat kypsiä?
Tuosta varovasti tomaattia nähdäksesi, onko se pehmeä ja hieman mykistävä, vai onko se vielä hieman kiinteä. Jos tuntuu, että se on valmis poimimaan, vedä tomaattia varovasti vain vähän. Jos se on todella kypsä, se melkein putoaa käteesi, jos ei, se saattaa vaatia päivän tai kaksi lisää.
Mistä tiedät, onko perintötomaatti hyvä?
Ota jokainen tomaatti ja tarkasta se ennen ostamista. Käännä se ympäri ja varmista, että niissä ei ole "sormen puristamia" mustelmia tai merkkejä mätänemisestä tai tahmeasta paikasta. 3. Valitse tomaatti, joka tuntuu raska alta, mutta kuori on silti tiukka ja kiinteä.
Miltä huono perintötomaatti näyttää?
Perintökankaita ei yleensä ole hybridisoitu sellaisten ominaisuuksien vuoksi, jotka sisältävät säilyvyyden, värin ja yhtenäisen ulkonäön. Ne ovat usein " rumia", syviä halkeamia ja kolhuja.
