Sen nuoret lehdet, juuret ja versot ovat syötäviä (jos ne ovat hieman katkeria) ja sisältävät runsaasti A-provitamiinia ja C-vitamiinia.
Onko epilobium Hirsutum syötävää?
Syötävät käyttötarkoitukset
Lehdistä valmistetaan teetä[183]. Sitä juodaan usein Venäjällä, missä sitä kutsutaan "kaporie-teeksi"[4]. Lehtiä imetään joskus myös niiden suolaisen maun vuoksi[183].
Onko epilobium Angustifolium syötävä?
Syötävät käyttötarkoitukset
Lehdet ja nuorten versojen kärjet - raa'at tai keitetyt[2, 5, 12, 62, 172, 183]. Niitä voidaan käyttää salaateissa tai keittää vihanneksina[9]. Keitettynä niistä tulee terveellinen kasvis ja hyvä A- ja C-vitamiinin lähde[2, 257]. Käytä lehtiä vain, kun ne ovat nuoria[85].
Onko hapsuinen pajuherkku myrkyllistä?
Sukunimi: Onagraceae
Vaikka pajuyrtit eivät ole myrkyllisiä, niissä on runsaasti tanniinia ja ne ovat yleensä epämiellyttäviä kilpikonnalle (vaikka satunnaisesta napostelusta ei ole haittaa). Yleensä villikukka, mutta joskus sitä kasvatetaan puutarhakasvina.
Voitko syödä neliömäistä pajuhermaa?
Nuoret versot voidaan höyryttää ja syödä parsan tavoin, ja lehtiä voi lisätä salaatteihin. Raaka lehdet voivat kuitenkin olla katkeria. Kukkia voidaan lisätä myös salaatteihin ja ne ovat vähemmän katkeria. Sitä on käytetty suolistoa supistavana aineena ja kouristuksia estävänä aineena astmakohtauksissa, hengitystieinfektioissa ja hikkauksessa.
