Logo fi.boatexistence.com

Voitko syödä kynttiläpähkinää raakana?

Sisällysluettelo:

Voitko syödä kynttiläpähkinää raakana?
Voitko syödä kynttiläpähkinää raakana?

Video: Voitko syödä kynttiläpähkinää raakana?

Video: Voitko syödä kynttiläpähkinää raakana?
Video: [Saksalainen vlogi] Japanilainen nainen asuu Saksassa | Syö raakaa jauhelihaa?! 2024, Saattaa
Anonim

VAROITUS: kynttilänpähkinät ovat myrkyllisiä raakana syötynä, mutta myrkyllisyys häviää kypsennyksen aikana. Kynttiläpähkinämme tulee aina kypsentää ennen käyttöä, eikä sitä saa koskaan syödä raakana, sillä se sisältää alkaloideja, jotka tuhoutuvat osana kypsennysprosessia, joten se on turvallista syödä.

Mitä tapahtuu, jos syöt raakoja kynttiläpähkinöitä?

Kynttiläpähkinöiden sisältämä glutamiinihappo antaa ruoalle aavistuksen pähkinäisestä mausta. Kynttilänpähkinöiden lievä katkeruus häviää kypsennyksen aikana. Tuoreet kynttiläpähkinähedelmät (ja siemenet) ovat myrkyllisiä ja aiheuttavat laksatiivisia vaikutuksia ja oksentamista, jos niitä nautitaan määränä.

Kuinka syöt kynttiläpähkinää?

Kynttiläpähkinät on parasta jauhaa hienoksi ennen kuin lisäät ne muihin ainesosiin. Mielenkiintoinen vaihtoehtoinen tapa käyttää niitä on leipata suikaleet, kuivapaistaa ne pannulla ja lisätä sitten maukkaita, paahdettuja paloja curryihin, satay-kastikkeisiin tai ripottelemalla riisiruokien päälle..

Onko kynttiläpähkinä hyvä terveydelle?

Muita terveyshyötyjä

Kynttilänpähkinäöljyssä on myös runsaasti saponiineja, flavonoideja ja polyfenoleja, kasviyhdisteitä, joilla on myös tulehdusta ehkäiseviä ja immuunijärjestelmää vahvistavia vaikutuksia antibakteerisina vaikutuksina.

Onko kynttiläpähkinä sama kuin makadamia?

Kynttiläpähkinät (Aleurites moluccana) ovat makadamiapähkinöiden sukulaisia ja muistuttavat niitä ulkonäöltään ja koostumukseltaan. Niillä on kova uurteinen kuori ja pähkinät ovat keltaisia, vahamaisia ja hauraita, aivan kuten heidän Macadamia-serkkunsa. Ne on saanut nimensä, koska niitä käytettiin ennen kynttilöiden valmistukseen.

Suositeltava: