Käytöstä riippuen keskimääräinen veitsi pitää teroittaa 1-2 kuukauden välein. Teroitus on vaurioituneen tai himmeän reunan ennallistamisprosessi, joka vaatii melko karkeaa hioma-ainetta, kuten timanttilevyä, kiveä tai hiomanauhaa.
Pitäisikö sinun teroittaa veistä jokaisen käyttökerran jälkeen?
Honnaus kohdistaa terän mikroskooppiset hampaat, mutta ei poista terästä uuden reunan luomiseksi, kuten "teroitus" tekee. Hiinnitusta voidaan käyttää usein – jopa jokaisen käyttökerran jälkeen … Veitsien käyttötiheydestä riippuen ne tarvitsee teroittaa vain kerran tai kahdesti vuodessa.
Pitäisikö minun teroittaa veitseni päivittäin?
Vaikka se riippuu siitä, kuinka usein käytät niitä, on olemassa muutamia yleisiä ohjeita täydellisen terävien terien säilyttämiseen. Sen lisäksi, että veitsit hiotaan joka 2–4 käyttökerran jälkeen kotona, asiantuntijat suosittelevat, että keittiöveitset teroitetaan ammattimaisesti vähintään kerran tai kahdesti vuodessa.
Voitko teroittaa veistä liikaa?
Veistä voi teroittaa liikaa. Joka kerta kun teroit terää, poistat siitä materiaalia ja lyhennät sen käyttöikää. Liiallinen poisto on ongelma, jos käytät väärää teroitustyökalua tai käytät liikaa painetta prosessin aikana.
Onko tärkeää teroittaa veitsi ennen käyttöä?
Jatkuvasti liiketiloissa käytetyt veitset täytyy pitää aina terävinä - tylsä tai tylsä veitsi on vaarallinen, koska se vaatii enemmän painetta ja on todennäköisemmin liukastunut ja aiheuttaa vahinkoa. Tämä on tärkein yksittäinen syy pitää kaikki veitset terävinä. Veitsen teroituspalvelumme auttaa sinua välttämään tämän.
