Yhdysvalloissa tohtori John Harvey Kellogg (joka on kuuluisa viljasta) keksi version maapähkinävoista vuonna 1895 Sitten uskotaan, että St. Louisin lääkärillä saattaa olla kehitti version maapähkinävoita proteiinin korvikkeena vanhemmille potilailleen, joilla oli huonot hampaat ja jotka eivät pystyneet pureskelemaan lihaa.
Kuka oikeastaan keksi maapähkinävoita?
Vuonna 1884 kanadalainen Marcellus Gilmore Edson patentoi maapähkinätahnan, valmiin tuotteen jauhamalla paahdettuja maapähkinöitä kahden kuumennetun pinnan välissä. Vuonna 1895 Dr. John Harvey Kellogg (Kellogg's-viljan luoja) patentoi prosessin maapähkinävoin valmistamiseksi raa'ista maapähkinöistä.
Milloin maapähkinävoista tuli suosittu?
Maapähkinöitä, jotka ovat halpoja ja proteiinipitoisia, on kulutettu Yhdysvalloissa yli 250 vuotta, mutta maapähkinävoita kehitettiin vasta 1890-luvulla, ja se tuli suosituksi vasta 1920-luvulla, jolloin se oli ensimmäinen massatuotanto. Toisen maailmansodan aiheuttama lihapula teki kermaisesta levitteestä amerikkalaisen ikonin.
Missä keksittiin ensimmäinen maapähkinävoi?
Marcellus Gilmore Edson, Montreal, Quebec, Kanada, sai patentin menetelmälle, jolla valmistetaan maapähkinävoita paahdetuista maapähkinöistä lämmitetyillä pinnoilla vuonna 1884.
Miksi Marcellus Gilmore Edson keksi maapähkinävoita?
Biografia. Marcellus Gilmore Edson syntyi Bedfordissa Québecissä. Edson kehitti idean maapähkinäpastasta herkullisena ja ravitsevana ruoka-aineena ihmisille, jotka tuskin pystyivät pureskelemaan kiinteää ruokaa, joka oli yleinen tila siihen aikaan.
