Logo fi.boatexistence.com

Pitäisikö aprikoosin ytimet liottaa?

Sisällysluettelo:

Pitäisikö aprikoosin ytimet liottaa?
Pitäisikö aprikoosin ytimet liottaa?

Video: Pitäisikö aprikoosin ytimet liottaa?

Video: Pitäisikö aprikoosin ytimet liottaa?
Video: Säilytä kaikenlaisia ​​hedelmiä 2 vuotta pilaantumatta tällä menetelmällä! 100 vuotta vanha isoäidin 2024, Saattaa
Anonim

Yleisön jäseniä kehotetaan liottamaan kitkeriä aprikoosin siemeniä veteen ja keittämään ne sitten perusteellisesti kiehuvassa vedessä ennen käyttöä ja juomien valmistuksessa. Karvaiden aprikoosinsiementen keittäminen perusteellisesti kiehuvassa vedessä voi vapauttaa myrkyllistä syaanivetyä.

Ovatko keitetyt aprikoosinjyvät turvallisia?

FSAI neuvoo aprikoosinjyvien syömistä estämään syanidimyrkytysriskin vuoksi … Jos päätät syödä niitä, sinun ei pitäisi syödä enempää kuin 0,37 g aikuista kohden päivässä, joka vastaa 1-2 pientä ydintä. Tämän määrän syöminen voi aiheuttaa akuutin terveysriskin. Lasten ei tule syödä aprikoosin ytimiä.

Kuinka valmistat aprikoosinjyviä syötäväksi?

Voit turvallisesti syödä aprikoosin siemeniä raakana. Itse asiassa egyptiläisessä kulttuurissa on perinteinen välipala nimeltä dokka, joka on valmistettu murskatuista aprikoosinsiemenistä, joihin on sekoitettu korianteria ja suolaa. Jos haluat syödä aprikoosin siemeniä tuoreena, viipaloi aprikoosi auki ja ota kuoppa pois. Kun kuoppa on otettu pois, avaa kuoppa pähkinänsärkijällä.

Kuinka kauan aprikoosin ytimet kestävät?

Kuinka kauan aprikoosinsiemenet säilyvät? Aprikoosinsiemenet voivat säilyä jopa 3 vuotta, mutta ne on käsiteltävä ja varastoitava oikein. Niiden puhdistaminen, kuivaaminen ja pitäminen kuivassa, pimeässä paikassa pidentää niiden kestoa.

Kuinka monta aprikoosin ydintä voi aiheuttaa kuoleman?

Arvioiden mukaan 50–60 aprikoosinjyvän syöminen voi tuottaa tappavan annoksen syanidia. Syanidimyrkytys voi kuitenkin tapahtua paljon alhaisemmilla tasoilla. Kaupalliset lähteet, jotka edistävät raakojen aprikoosin jyvien kulutusta, suosittelevat 6–10 ydintä päivässä.

Suositeltava: