Miltä tammenterhot maistuvat? Ne ovat erittäin kitkeriä jos niitä ei ole uuttunut, mutta paahdettuaan niillä on makean pähkinäinen maku.
Ovatko tammenterhot herkullisia?
Raakoja tammenterhoja pidetään vaarallisina niiden tanniinien vuoksi, jotka ovat myrkyllisiä, jos niitä käytetään suurina määrinä. Voit kuitenkin poistaa tanniinit keittämällä tai liottamalla. Oikein valmistetut tammenterhot ovat täydellisesti syötäviä ja täynnä ravinteita, kuten rautaa ja mangaania. Herkullisia paahdettuja, ne voidaan myös jauhaa jauhoiksi.
Miten ihmiset eivät syö tammenterhoja?
Raa'at tammenterhot sisältävät tanniineja, jotka voivat olla myrkyllisiä ihmisille ja aiheuttaa epämiellyttävän katkeran maun. Ne ovat myrkyllisiä myös hevosille, karjalle ja koirille. Mutta liuottamalla tammenterhot tanniinin poistamiseksi, ne voidaan tehdä turvallisiksi ihmisravinnoksi.
Kuinka valmistat tammenterhoja syötäväksi?
Valmistaaksesi maukkaita tammenterhoja revi ne kuorestaan ja murskaa suuret palat "herneen kokoisiksi" paloiksi Liota sitten nämä tammenterhopalat kylmässä, lämpimässä tai jopa kuumaa vettä kitkerän ja ärsyttävän tanniinihapon poistamiseksi. Huomaa, että jotkut kirjat neuvovat meitä keittämään tammenterhoja, mutta tämä lukitsee osan katkeruudesta.
Mitä voin tehdä pudonneille tammenterhoille?
Metsästäjät käyttävät niitä peuran syöttinä, joten he ostavat niitä usein ja levittävät niitä metsästyskauden aikana. Luovat ihmiset käyttävät tammenterhoja käsityössä, etenkin lomakaudella. Joitakin ideoita tammenterhoaskarteluun ovat seppeleet, kuvakehykset, kynttilät, korut, eläinmuodot ja joulukoristeet
