Määrittäessäsi eroa kirjolohen ja teräspään välillä, sinun tulee ymmärtää, että kirjolohi tarjoaa miedomman maun ja maun kuin suolaisen veden serkkunsa Lihan mukana tulee valkoinen pinnalla oleva sävy ja melko pehmeä ja hilseilevä makean veden elinympäristöjen vuoksi.
Onko terästaimen sama kuin kirjolohi?
Kirjolohi ja teräspää ovat samaa lajia, mutta niillä on erilaiset elämäntavat. … Koska teräspää viettää kaksi tai kolme vuotta makeassa vedessä ja sen jälkeen kaksi tai kolme vuotta v altameressä, ne ovat tyypillisesti suurempia kuin kirjolohi, joka elää koko elämänsä makeassa tai joskus murtovedessä.
Miltä teräspäätaimen maistuu?
Niissä on appelsiiniliha kuin lohella, mutta maku on miedompi kuin lohen ja taimenen risteytettynä. Lihassa on keskikokoisia hiutaleita ja pehmeä rakenne. Minusta villillä Steelheadilla on vähän "intensiivisempi" lohen maku kuin viljellyllä Steelheadilla.
Maistuuko teräspäätaimen taimenelta?
Teräspäätaimenen kauneus terveys- ja kestävyysetujensa lisäksi on, että se on kala, joka on tehty miellyttämään yleisöä: Se on miedompi ja vähemmän rasvainen kuin lohi, se ei ei ole niin paljon sitä "kalaista" makua, jota jotkut ihmiset pelkäävät, ja se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.
Miltä kal alta kirjolohi maistuu?
Kirjolohen maku samanlainen kuin lohi. Kirjolohen maku on mieto, melko tasainen, mutta hieman pähkinäinen. Ne ovat hiutaleisia, mutta herkkiä kypsennettynä eivätkä maistu liian "kalaiselta ".
