Saffronia kasvatettiin Saffron Waldenin ympäristössä vuosisatojen ajan, ja sanottiin, että alueen maaperä antoi sahramille erottuvan maun.
Tuleeko sahrami Saffron Waldenista?
vuosisatojen ajan sahramia kasvatettiin Saffron Waldenin ympärillä, mutta koska krookuksen sipulin kerääminen oli niin työlästä, sen tuottaminen kävi liian kalliiksi. … Yli 90 % sahrarista kasvatetaan Iranissa, ja osa tuotetaan Kreikassa, Australiassa, Intiassa ja Kiinassa.
Mistä sahrami alun perin tuli?
Mauste on peräisin kukasta nimeltä crocus sativus, joka tunnetaan yleisesti nimellä "sahramikrookus". Uskotaan, että sahrami sai alkunsa ja sitä viljeltiin ensimmäisen kerran Kreikassa, mutta nykyään maustetta viljellään pääasiassa Iranissa, Kreikassa, Marokossa ja Intiassa.
Miksi Saffron Waldenia kutsutaan Saffron Waldeniksi?
1500- ja 1600-luvuilla sahramikrookusta (Crocus sativus) viljeltiin laaj alti kaupungin suotuisan maaperän ja ilmaston ansiosta. Kukkien stigmoja käytettiin lääkkeissä, mausteena, hajuvedessä, kalliina keltaisena väriaineena ja afrodisiakkina Teollisuus antoi Waldenille sen nykyisen nimen.
Kuka keksi sahramin?
Jotkut historioitsijat uskovat, että sahrami saapui Kiinaan mongolien mukana Persian kautta. Sahrami mainitaan muinaisessa kiinalaisessa lääketieteellisessä tekstissä Shennong Ben Cao Jing, jonka uskotaan olevan peräisin 3. vuosisad alta jKr (mutta sen katsotaan kuuluvan mytologiseen keisari Shennongiin).
