Kuoritko kesäkurpitsaa?

Sisällysluettelo:

Kuoritko kesäkurpitsaa?
Kuoritko kesäkurpitsaa?

Video: Kuoritko kesäkurpitsaa?

Video: Kuoritko kesäkurpitsaa?
Video: Jari Litmasen lohitasku | Kokkishow | Lidl Suomi 2024, Marraskuu
Anonim

Älä kuori kesäkurpitsaa – Kyllä, kesäkurpitsan kuoren poistaminen on houkuttelevaa, mutta sitä ei tarvitse tehdä. Kesäkurpitsa sulaa leipään, joten kuoriminen on vain tarpeeton vaihe.

Raastatko kesäkurpitsaa kuorineen?

Kesäkurpitsan kuori on ohut ja syötävä, joten sitä ei tarvitse kuoria ennen raastusta. Kuoret säilyttävät kuitenkin vihreän värinsä myös kypsennyksen jälkeen.

Voitko jättää kesäkurpitsan kuoren päälle?

Kuoritko kesäkurpitsaa? Saat eniten terveyshyötyjä, jos syöt värikästä ihoa, jossa on terveitä karotenoideja. Kesäkurpitsan kuori on pehmeää, ohutta ja täysin syötävää, joten älä kuori sitä irti.

Syötkö kesäkurpitsaveneen nahkaa?

Kun on puhdistettu kunnolla ennen kesäkurpitsojen valmistamista, kurpitsa on täysin ok syötävää. Jotkut isot kesäkurpitsat, joissa on kovempi kuori, saattavat maistua hieman katker alta. Joten yritä aina käyttää pieniä tai keskikokoisia kesäkurpitsaa.

Miksi kesäkurpitsa ei sovi sinulle?

Raaka kesäkurpitsa on yleensä turvallista syödä, mutta joissain tapauksissa se voi olla erittäin katkeraa. Tämä osoittaa, että se sisältää runsaasti cucurbitasineja, jotka ovat yhdisteitä, jotka voivat olla myrkyllisiä. Kukurbitasiinimyrkytys on kuitenkin erittäin epätodennäköistä kaupallisista lajikkeista.

Suositeltava: