Tietoja Ciguaterasta Ciguatera-kalamyrkytys (tai ciguatera) on sairaus, jonka aiheuttaa kalan syöminen, joka sisältää Gambierdiscus toxicus -nimisen meren mikrolevän tuottamia myrkkyjä Ciguateraa sairastavilla voi esiintyä pahoinvointia, oksentelua ja neurologisia oireita, kuten sormien tai varpaiden pistelyä.
Kuinka siguatera-myrkytys tapahtuu?
Ciguatera-kalamyrkytys on harvinainen sairaus, joka ilmenee johtuen tiettyjen saastuneiden trooppisten ja subtrooppisten kalojen nauttimisesta Nieltynä myrkky (ciguatoksiini), jota on suuria määriä. näissä saastuneissa kaloissa voi vaikuttaa ruoansulatus-, lihas- ja/tai neurologisiin järjestelmiin.
Mikä organismi aiheuttaa ciguatera-myrkytyksen?
Ciguateran aiheuttaa yleisimmin barrakudan, mureenin, rypäleen, meripihkan, meribassin, sammen, papukaijakalan, kirurgikalan ja punasnapsan tai korkean kalojen syömisen ravintoketjussa. Koska kalaa kuljetetaan ympäri maailmaa, voit saada ciguateraa mistä tahansa.
Miten savukkeiden myrkytys estetään?
Matkailijat voivat ryhtyä seuraaviin varotoimiin estääkseen ciguatera-kalamyrkytyksen:
- Vältä tai rajoita riuttakalojen käyttöä.
- Älä koskaan syö riski alttiita kaloja, kuten barracudaa tai mureenia.
- Vältä syömästä kalan osia, jotka keskittyvät ciguatera-toksiinia: maksa, suolet, mäti ja pää.
Poistuuko ciguatera?
Ciguatera ei ole parannuskeinoa. Oireet häviävät yleensä päivissä tai viikoissa, mutta voivat kestää vuosia.
